martes, 31 de enero de 2012

Sopa de nata con espuma de fresas


Ingredientes: 1/4 L. Nata líquida para montar, azúcar al gusto, 8 o 10  fresas grandes
                    Estas cantidades son para dos platos grandes o 4 de pequeños.

Preparación: Tendremos la nata líquida en el frigorífico hasta el último momento para que esté bien fría, en un bol pondremos la mitad de las fresas con media cucharada de azúcar y las trituraremos hasta que queden líquidas, montaremos la nata con las varillas, cuando esté bien dura le añadiremos otra media cucharada de azúcar y removeremos bien y suavemente para que no se baje el punto, repartiremos la mitad de la nata en el fondo de los platos, la otra mitad la mezclaremos muy suavemente con las fresas trituradas, iremos colocando esta mezcla encima de la nata y por último decoraremos con las fresas restantes. Lo guardaremos en la nevera hasta el momento de servir.

28 comentarios:

  1. Que buena pinta,May,que platito me comía,jejeje,me lo apunto.besitos.

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  2. Que pintaaaaaaaaaa,tiene eso me tomaría un platito,tan ricamente.
    Un besito guapa.Ah soy Reme.

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  3. AAAAAYYYYYSSSSSS Mi Remeee... muchas gracias por venir y con gusto te invitaba. Un beso

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  4. Pues yo con tu permiso, me sirvo tb unas fresitas, tiene una pinta estupenda. Petons.

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  5. Vaya una sopa rica, me encanta. Besosssssssssss

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  6. Montse que alegría, tu por aqui a estas horas, claro que te puedes servir, faltaría mas. Un beso

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  7. Viky cariño, es que esta es una sopa muuuuy diferente, apetece ni que haga frío. Un beso

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  8. Que pinta más buena. Me encanta.

    Un besito.
    Encarna.

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  9. Valquiiii de mis entretelas, me encanta que te encante. Te guardo un platito??? Pues claro que si. Un beso

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  10. Yo también quiero un platito, que aspecto mas requetebueno tiene hummmmmmmmm, tiene que estar delicioso, se me está haciendo la boca agua sólo de pensarlo. Besitos

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  11. Hola Rosa, te puntualizo...estaba...bueno jejejeje
    Un beso

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  12. que si me gusta? me encanta me la como toda toda ...un beso wapa, preciosa que soy Isabelllllllllllllll

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  13. Hola Isa, toda...toda???? deja un poquito no??? jajajaja tranqui que hago mas. Un beso

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  14. preparame un tupper!! que pinta!!
    Enju

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  15. Claro que te ha salido el comentario... y yo que te lo agradezco... Gracias Carmen, un besote muy fuerte

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  16. Pués muy rica, y muy propia del tiempo, la probaré.

    Gracias May, por la ideaªªªªªªªªª

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  17. Gracias preciosa... te mando un taper?? jajajaja Un beso

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  18. que bonito y seguro que ricoooooo
    besitos May
    de Libby

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  19. UUUUYYYYSSSS...Libby, que me salia anónimo y no sabía quien eras jajajaja... la verdad es que la nata con las fresas está muy rica...pero la espuma está .... sabes???lo pruebas y me lo dices jijiji

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  20. May: Haber si pones una receta ¡¡Sin nata!! Soy alérgica a la leche a la nata y derivados...Pero esta rica rica seguro.

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  21. Espe tranquila que me pongo a ello, ya estoy en ello vamos jajajaja.. un beso cielo

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  22. May, ahora que estoy tranquilita en el sofá me comería un platito de esta sopa, que ricaaaaa.

    Un besito,
    Marga

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  23. may con lo que le gustan a mi hijo las fresas se lo tengo que hacer,un beso guapa

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  24. MMM... una tal Karen, quiere que la invites a eso!
    Sitos, mami!

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  25. A esa tal Karen le puedes decir que cuando quiera, ya lo sabes. Besos a los dos

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  26. Marga y Emilia, cuando querais, ya lo sabeis. Un abrazote

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  27. Madre de Dios !! las fresas son mi perdición y esa sopita tiene una pinta GENIAL !!! otra pa la saca . jijijijijiji un muak !!!

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    Respuestas
    1. Te voy a tener que vigilar eh?? ... Coge las que quieras cariño, un besote

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