All-i-oli

Ingredientes: 1 diente de ajo o 2 si se quiere más picante, 1 huevo entero, sal y 1/2 vaso de agua de aceite de oliva

Preparación: Ponemos el diente de ajo picado y el resto de los ingredientes en el vaso de la batidora, colocamos la batidora en el fondo del vaso y vamos mezclando lentamente arriba y abajo para que no se corte la salsa y hasta que el aceite esté todo ligado.