domingo, 8 de abril de 2012
Bizcocho de chocolate y nueces
Ingredientes: 1 yogur natural, 1 medida de aceite en mi caso es de oliva, dos medidas de azúcar, 3 medidas de harina, 3 huevos, 1/2 sobrecito de levadura Royal, el zumo de 1 limón, chocolate negro al gusto yo he puesto del negro 70% 4 cuadraditos y ha quedado bien. Nueces tambien al gusto, a mi como me gustan mucho he puesto bastantes. como 200 gr. entre las 3 medidas de bizcocho que he hecho.
Preparación: Separamos las claras de las yemas y las batimos a punto de nieve, seguimos mezclando y vamos poniendo los ingredientes de uno en uno sin parar de mezclar para que se incorpore todo bien en este orden las yemas, el azúcar, el aceite, la levadura, el zumo de limón y de uno en uno la harina, cuando todo está bien incorporado rallaremos la mitad del chocolate y la otra mitad la haremos trocitos mas gorditos para luego encontrarlos repartidos, lo repartimos en los moldes yo los tengo de latex y no hace falta untarlos pero si no los tienes así se tienen que untar con un poco de aceite y espolvorear con harina. Una vez repartida la pasta se ponen por encima las nueces, no hay que preocuparse ya que bastantes se quedan en el interior de la pasta que a medida que va subiendo se "traga" las nueces, el resto se queda arriba.
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Tu di que si, ponme los dientes largos con éste estupendo bizcocho, me encanta, es el que más hago, el de yogur y siempre queda fantástico,además, con las claras a punto de nieve aún queda más esponjoso, hala, no me digas que nooo, deja que me lleve un trocito, jejeje
ResponderEliminarBesotes guapa
Yo no te pongo los dientes largos...al fin y al cabo seguro que mañana comes mona jajajajaja.... esta es mi mona, comeré dulce pero no tanto. jejeje Un beso preciosa y gracias por venir
ResponderEliminarQué rico may, me llevo un trocito para mañana. Besosssssssss
ResponderEliminarViky... no me digas que eres golosona jijiji....yo tambien jajajaja Un beso cielo
ResponderEliminarque bueno May, me envias un trocito????????????
ResponderEliminarSi por mi fuera te lo llevaba yo misma, un beso Carmen
EliminarQue pintota tiene, Gracias May
ResponderEliminarUn beso
Mary Carmen
http://colcates.blogspot.com
Gracias por visitarme un abrazo
Eliminartiee que estar bueinisimisimo, lo hago gracias wapa bs,
ResponderEliminarCon este te puedes atrever que es bien fácil. Un beso
Eliminarhumm, que bien se ve y a estas horas... me entra hambre
ResponderEliminaresto va bien a todas horas jajajaja....otra cosa es que no se deba jiji Un beso Chary
EliminarTodo que lleve chocolate me priva...., igualmente las nueces, así que ni a la medida, jeje.
ResponderEliminarBesicos
es verdad....pero la próxima vez lo haré sin chocolate...mas que nada por la operación bikini jijiji Un beso Ana
EliminarLlego tarde ... ya lo sé... cosas de los virus informáticos pero me encanta tu bizcocho... también lo hago parecido, con cacao en polvo en vez de chocolate y con nueces ummmmm el matrimonio perfecto.
ResponderEliminarUn besito guapa y feliz verano.
ains que pinta madre!!
ResponderEliminarpues ya sabes... a hacer uno que es bien fácil. Un beso corazón
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