Salsa de Aguacate y yogur

Ingredientes: 1/2 aguacate maduro, 1/2 yogur desnatado, sal, un chorrito de aceite, zumo de limón o vinagre.

Preparación: Se ponen todos los ingredientes en el vaso batidor, se trituran bien y se rectifica tanto de sal como de aceite y vinagre hasta encontrarle el punto que se prefiera.
Yo lo probé con pescado y estaba muy bien. Tambien la puedo añadir a un plato de pasta y al no llevar huevo ni tampoco mucho aceite no hay problema.